鼎城区位于湘西北，洞庭湖西滨、沅水和澧水下游，辖18个乡镇、4个街道办事处、4个农林场，有76个居委会、226个村委会、2898个村民小组。全区总人口83万人、农户18.76万户，耕地面积116.96万亩，形成了优质稻、高品质棉、优质油菜、高品质棉、柑桔、油茶、蔬菜、生猪、禽蛋、水产养殖等优势产业，是全国产粮大县、产油大县、蔬菜重点县、生猪调出大县、水产养殖百强县，是一个典型的农业大区。

近年来，鼎城区高度重视农产品质量安全工作，按照“四个最严”要求，以国家农产品质量安全县创建为目标，以落实地方政府属地管理责任和生产经营主体责任为重点，以绿色生产和全程管控为手段，强化组织领导，健全监管体系，大胆创新方法，强化安全宣传，利用监管平台，实施智能管控，确保质量安全，大幅提升农产品质量安全水平，确保“舌尖上的安全”。2016年7月，鼎城区被农业部列为湖南省第二批国家农产品质量安全县创建单位。

截止目前，全区制订农业标准化生产技术规范27个，引用《常德市农业标准化系列技术规范》90多个；建立优质稻、优质油菜、蔬菜、水果等农业标准化基地和畜禽水产健康养殖基地50个，农业标准化技术普及率达90%；有“三品一标”产品认证企业18家，认定无公害农产品产地23.2万亩，有效持证产品70个（无公害产品53个、绿色食品16个、地理标志产品1个）；保有农产品省级著名商标20件、中国驰名商标1件、国家地理标志证明商标1件。“精为天粮油”、“鼎城茶油”、“河洲甲鱼”等一批优质农产品品牌享誉全国。