5月16日，鼎城区委、区政府召开“创建国家食品安全示范城市和国家农产品质量安全县”动员大会（视频会）。区委副书记、区人民政府区长朱金平主持，区人民政府副区长、公安局长洪振坤传达省市精神、作动员报告，并作安排部署。在农产品质量安全县创建上，要突出推进三个方面的工作：
一是大力推进生产标准化。一是建立健全农业标准体系。二是着力打造标准化生产基地。三是大力开展质量安全认证。着力打造一批拿得出、叫得响、过得硬的品牌企业、品牌产品。实行产地准出和市场准入制度，实现农产品质量安全全程可控。
二是大力开展执法监管。健全农产品质量安全网格化管理体系，配齐配强工作力量，配备必要设施设备，加强监管人员培训，不断提升监管能力和水平。实行监管范围全覆盖，确保监管无死角；强化产地环境监测与提升，确保源头安全；强化农产品生产经营主体和农业投入品经营主体监管，确保生产过程安全；强化农产品质量安全监测，确保农产品质量安全大力开展检打联动，对发现的各类问题严厉查处并及时向全社会公开。
三是大力开展能力大提升。强化检测能力提升，建立健全农产品质检体系，提高综合检测能力；加快完善追溯体系建设。加快构建从田间到餐桌的追溯体系，并与省市平台搞好对接，基本实现产品来源可溯、去向可追、信息可查，信用可评、责任可究。
区委书记杨易强调：牢固树立以人民为中心的发展理念，抓好食品药品和农产品质量安全：
一要进一步加大宣传教育力度。从宣传实效出发，创新宣传形式，让生产者和监管者认识到监管的重要性以及放松监管的危害，统一经营者和消费者思想认识。
二要进一步加大处罚打击力度。抱着对人民群众负责和对自己负责的态度抓好食药监管和农产品质量安全监管，对于在食品药品安全、农产品质量安全方面的违纪违规违法行为要坚决打击、严肃处理、毫不留情，不搞网开一面、不搞下不为例、不搞罚款了事。
三要进一步加大追责问责力度。纪检监察部门要把食品药品安全和农产品质量安全作为执纪问责的重要领域，相关职能部门要牢固树立以人民为中心的发展理念，严格依规依纪执法。
动员视频会分为一个主会场、26个分会场。参加此次动员视频会的单位和人员有区委书记杨易、区人民政府区长朱金平、副区长洪振坤、王直华，区食安委各成员单位主要负责人、分管负责人，农产品质量安全领导小组各成员单位主要负责人、分管负责人，乡镇、街道、管理处党（工）委书记、乡镇长（主任）、农综站长、监管站长、动防站长、食药监所长、安监站长、派出所长，学校校长，村支部书记，部分生产经营主体等800余人。
鼎城区委副书记、区人民政府区长朱金平主持会议
鼎城区人民政府副区长、公安局长洪振坤作动员报告
鼎城区委书记杨易讲话
分会场一角——草坪镇分会场